ブラータのレシピとは？そのままでも美味しいけど、一番美味しい食べ方は？

最近、ブラータが流行ってきていますね。

 

袋を切ると、濃厚なチーズがトロっと溶け出して、
見るのも食べるのも美味しそうですね。

 

購入できる店舗も次第に増えてきて、
イオンやドン・キホーテ、近くのスーパーでも購入が出来るようになってきました。

 

そこで、困ったのが、
「どうやって食べるの？」
ですね。

 

ブラータを見たことが無い人がたくさんいるんと思いますが、
流行りだからといって、購入はしたけど、
どうやって食べれば良いのか、わからない人がたくさんいるのではないでしょうか？

 

そこで、どうやって食べれば一番美味しいのか、
調べてみました。

 

まずはそのまま

まずは、そのままブラータ本来のおいしさを味わう方法です。

 

そのまま食べてもいいのですが、
お好みでオリーブオイルや塩、コショウを振りかけても美味しく食べる事ができます。

 

 

揚げ野菜と一緒に

スティック状にした野菜を油で揚げ、
ブラータと共に食べると美味しくいただけます。

 

ピーマンやニンジン。ナス、アスパラガスを揚げて、
ブラータと一緒に食べると、美味しいですね。

 

パスタにのせて食べる

トマトソースのパスタに、ブラータを乗せて食べる、
美味しさが引き立ちます。

 

トマトソースのパスタの味にチョット飽きたなと思ったら、
試してみて下さいね。

 

トマトと一緒に

トマトを平たく切って皿に敷き詰め、
その上にプラータを乗せて中をわって食べてみましょう。

 

普通のトマトよりも、濃厚ですごくおいしいですよ。

 

ブラータも美味しいけど、
トマトも美味しいと、一段と美味しさが引き立ちます。

 

楽天で購入できるこのトマトがオススメですね。
⇒桃太郎 トマト 大きさおまかせ　訳あり 約4kg

 

まとめ

いかがでしたでしょうか？
ブラータはそのまま食べても美味しいですが、
他の食材と食べる事で、一段と美味しさが引き立ちますね。

 

ブラータは、基本的に輸入品なので、
チョット高額になりますが、

 

北海道で作られる花畑牧場のブラータ「生モッツァレラ」は、
北海道の生乳で作られるので、輸入にかかる料金がかからず、
比較的安く手に入れることが出来ます。

 

ドン・キホーテやスーパーで購入可能ですが、
コチラでも購入できますので、

 

近くに購入できるところが無いっていう方は、
楽天をご利用くださいね。
⇒花畑牧場 ブラータ?生モッツァレラ? チーズ 70g×9個セット【冷凍配送】